אינטרגסטרה 2028
מאתיום: 12 בפברואר 2028.
(אנא בדקו שוב את התאריכים והמקום של האירוע של המארגן לפני ההגעה.)
קטגוריות:אירוח ושירותים, תעשיית המזון
אינטרגסטра: תערוכה מצליחה בתחום המלונות והאוכל
אינטרגסטра היא אחת התערוכות המסחריות הטובות ביותר באירופה בתחום המלונאות, האוכל והשהייה בחוץ. התערוכה כוללת מוצרים ופתרונות חדשניים ממדינות מקומיות ובינלאומיות, שמוצגים בשנים עשר חללים שונים. התערוכה מתמקדת בהשקעה בקונספטים, מוצרים וטכנולוגיות חדשניים שיניבו את העתיד של תעשייה זו.
חלקים מרכזיים וקטגוריות של האוסף
- אירוח וניהול מלונות:תפיסות מודרניות של מלונות, עיצוב פנים, ארכיטקטורה ושירותי כנסים מעולים.
- אספקת מזון וטרנדים בתחום האוכל:מאכלים מבוססים על צמחים, מאכלים נוחים לשימוש, ארוחות שניתן לאכול בקרבה של אנשים (בבתי ספר/גני ילדים), וג’לטייה מעשית (GELATISSIMO).
- חידושים בתחום המשקאות:משקאות ללא אלכוהול/עם כמות נמוכה של אלכוהול, מים מינרליים, וטרנדים בתחום הקפה המיוחד.
- טכנולוגיה ודיגיטציה:כלים AI, רובוטיקה, פתרונות לצורך אספקת סחורה באופן אוטומטי, ושליטה אוטומטית במערכות – כל אלו יכולים לסייע בפתרון בעיות חוסר באנשי מקצוע.
- אמינות/יציבות:פתרונות ידידותיים לסביבה, מוצרים אזוריים מיוחדים, ושיטות בנייה ברת מדיניות.
מאפיינים ואירועים מיוחדים
| מחנה היוצרים הצעירים | סדנאות ופעילויות תיאום בין מומחי שירותי אירוח בעתיד. |
| ניופוד X נואו | תערוכה/כנס לגבי חברות ישראליות וחידושים טכנולוגיים. |
| לונצ’לאב | אזור מיוחד לטיפול במשלוח אוכל לבתי הספר. |
| תחרויות/משחקים | תחרויות בישול וגם כללת המתכונים של GELATISSIMO Cup. |
רוצים להירשם לקבלת פרסים או להשתתף בחלוקה של פרסים? ראו את ההרשמות המתאימות.
אנא רשמו את עצמכם באתר האירוע של Intergastra.
מפת המקום והמלונות השונים שנמצאים בסביבה
שטוטגרט – תערוכה שטוטגרט, באדן-וירטמברג, גרמניה