גלאטיסימו 2028
GELATISSIMO הוא אירוע תעשייתי מוביל עבור מקצוענים בתחום הג’לטו, שמתקיים במסעדה שטוטגרט בין התאריכים 12–16 בפברואר 2028. האירוע מציג את כל שלבי הייצור של הג’לטו: חומרי גלם, תוספות, מכונות לייצור ג’לטו, ציוד מעבדה, דלפקים מקוררים, כוסות לאסוף את הג’לטו, וכן ציוד משלים ופתרונות לעיצוב החנויות. בנוסף, האירוע מציג גם חידושים בתחום הזמינות – קונספטים של קפה, פתרונות לייצור ג’לטו באופן אלקטרוני, ועיצוב שולחנות. האירוע כולל הרצאות, הדגמות ישירות ותחרויות, כולל תחרות GELATISSIMO Cup – תחרות הכנה לגביע Gelato Europe Cup 2027. מנהלי החנויות זוכים להוקרה, ומדריך מיוחד מסייע למבקרים למצוא את המותגים והטכנולוגיות שמתאימים לצרכיהם. האירוע מאפשר גם גילוי של מוצרים חדשים, הבנה של הטרנדים העיקריים בתחום הג’לטו, וכן הזדמנויות ליצירת קשרים עם אנשי מקצוע בתחום הג’לטו.
רוצים להירשם לקבלת פרסים או להשתתף בחלוקה של פרסים? ראו את ההרשמות המתאימות.
מפת המקום והמלונות השונים שנמצאים בסביבה
שטוטגרט – תערוכה שטוטגרט, באדן-וירטמברג, גרמניה