מפגש העולם של גבינות 2027
התערוכה הבינלאומית של גבינות ומוצרי חלב היא התערוכה העיקרית בתחום הגבינות והמוצרי חלב. היא תתקיים בפארק אקספו בטורס, בין התאריכים 12 ל-14 בספטמבר 2027. התערוכה מציעה את כל שרשרת האספקה – יצרנים, מפיצים, יצרני ציוד, שפים ומומחים בתחום הקולינריה – כדי להציג חידושים, ציוד חדש וטרנדים בשוק. בין הנושאים העיקריים בתערוכה ניתן למנות שלושה תחרויות: תחרות היצירתיות של גבינות (בדיקות תיאורטיות, טעימות בעילת סקירה, חיתוך וסידור על צלחות), תחרות מוצרים בינלאומיים (יותר מ-1,900 סוגי גבינות, יוגורטים, חמאות ומוצרים אחרים, שנבחנים על ידי קבוצה של 320 מומחים), ותחרות הצעירים בתחום ייצור גבינות. בנוסף, ישנו סלון דיגיטלי, אזורי תצוגה מאושרים מבחינת הבטיחות, ערבי טעימה, וכן פסטיבל של גבינות, בו מומחים מציגים את הגבינות הטובות ביותר. התערוכה מקדםת גם את ענף ה-BIO, מציעה תגי מקצועות בחינם, ומחזקת את המוניטין של טורס כמרכז קולינרי במרכז לואר.
רוצים להירשם לקבלת פרסים או להשתתף בחלוקה של פרסים? ראו את ההרשמות המתאימות.
מפת המקום והמלונות השונים שנמצאים בסביבה
טיולים – פארק האירועים, צ’נטר-וואל-דה-לואר, צרפת