מדריד פוסיון אלימונטס דה אספניה | מדריד פוסיון 2027
מדריד פוסיון אלימונטס דה אספניה 2027
“מדריד פוסיון אלמונטס דה אספניה” הוא כנס בינלאומי בתחום האוכל, שנערך מדי שנה באירוע IFEMA במדריד, החל משנת 2003. המארגנים של הכנס מכנה אותו את ההתכנסות החשובה ביותר בתחום האוכל בעולם – מקום בו שפים, יצרני מזון, סומקלרים, עיתונאים וספקי מזון מתאמים ידעים זה עם זה ברמה העולמית.
מהדורה לרגל 25 שנה – 1–3 בפברואר 2027, IFEMA מדריד
האירוע של שנת 2027 נחשב לאירוע היסטורי: הקונגרס חוגג את יום השנה ה-25 שלו, עם תוכנית מיוחדת שמתמקדת בהישגים, השפעה ועוצמתו של האירוע הזה – אירוע שהשפיע על הדרך בה נתפסת המטבח.
זה גם מהווה אחת הרפורמות הרבות בתחום האספקה והאירועים במהלך ההיסטוריה של האירוע. האירוע יתקיים בקומה השנייה של חדר 12, וכך יהיה ניתן לאכלס את כל האזורים של האירוע, כמו גם את האזורים שנועדו לאירועים אחרים, על קומה אחת בלבד – לראשונה בהיסטוריה.
מה לצפות
- תוכנית של מספר ימים של דגמים של בישול בזמן אמת, שיעורים של מעצבי מנהלים, וסשנים של טעימת מנות. התוכנית כוללת את השתתפותם של שפים מקומות וזרים.
- אזור ההצגה מכיל מוצרים, ציוד, טכנולוגיות ושירותים הקשורים לתחום האוכל.
- אירועים שונים שנעשים תחת אותו סטטוס, כולל סדרת אירועי “Island Wines Summit”, וכן תוכנית “Dreams”.
- המהדורה הקודמת (הפרק ה-24) נערכה ביום 26–28 בינואר 2026, תחת הסיסמה “הלקוח לוקח את השליטה”.
מידע פרקטי
- מקום האירוע: IFEMA מדריד, רחוב אבן פרטנון 5, 28042 מדריד, ספרד.
- חללים: קומת הקרקע של חלל מספר 14, וכן כל חלל מספר 12.
- אתר הארגון: https://www.madridfusion.net/en
- חברת התקשורת: [email protected]
התאריכים, המקום והפרטים הנוספים לגבי האירוע נבדקו באמצעות האתר הרשמי של המארגנים (madridfusion.net, גרסה באנגלית ובספרדית), וכן באמצעות דף האירוע הרשמי של IFEMA Madrid.
רוצים להירשם לקבלת פרסים או להשתתף בחלוקה של פרסים? ראו את ההרשמות המתאימות.
מפת המקום והמלונות השונים שנמצאים בסביבה
מדריד – IFEMA MADRID, מדריד, ספרד