אירוע הבינלאומי לקטיף פיצה 2027
האירוע הבינלאומי לקראת פיצות הוא הגדול בעולם, והוא מתקיים מדי שנה במרכז הכנסים של לס וגאס, בנבדה, ארהב. לפי האתר הרשמי של האירוע (pizzaexpo.pizzatoday.com), “צטרפו אלינו באירוע הבינלאומי ה-43, שהוא האירוע המוביל בתחום הפיצות. האירוע יתקיים בין התאריכים 13–15 באפריל 2027 בלס וגאס, בנבדה. ניתן יהיה להכיר את המובילים בתעשייה, ללמוד מהמומחים בתחום, ולטעום את הטובים ביותר בפיצות – כל זה במקום אחד.” תאריכי האירוע הם 13–15 באפריל 2027; תוכניות ההדרכה יתקיימו בין התאריכים 11–15 באפריל 2027.
האירוע מחבר בין בעלי פיצריות, מפעילים, שפים ומומחים בתחום הטיפול בדברי מתכון, לעשרות ספקים מובילים. בין הנושאים החשובים שנדונו באירוע ניתן למנות:
- מוצגים שכוללים תנורי פיצה, ציוד לעיבוד הבצק וחומרי הערך השונים, רטבים, גבינות, תוכנות לנהלת קניות והפצה, וכן פתרונות לעניין האריזה.
- הצגת מוצרים וטעימת טעמים של חידושים בתחום הפיצות
- סשנים חינוכיים, סמינרים ועצות מצד מומחים בתעשייה ואפילו פיצאיולוות מפורסמים בעולם.
- אפשרויות חברתיות עם ספקים, מפיצים ובעלי מסעדות
- תחרויות World Pizza Games, כוללת תחרות האקרובוטיקה של הבצק
האירוע נערך על ידי חברת Emerald X, LLC, שרכשה את פיצה אקספו ואת Pizza Today – המגזין העסקי המוביל בתחומו. אירוע משנה, שנקרא Pizza Expo Columbus, יתקיים ב-11–12 באוקטובר 2026 במרכז הכנסים של גרייט קולומבוס, בקולומבוס, אוהיו.
נקודה חשובה: שעות הפתיחה מופיעות באתר הרשמי, בקרוב לתאריך האירוע.
רוצים להירשם לקבלת פרסים או להשתתף בחלוקה של פרסים? ראו את ההרשמות המתאימות.
מפת המקום והמלונות השונים שנמצאים בסביבה
לס וגאס – מרכז הכנסים של לס וגאס, נבדה, ארצות הברית