טעם 2027
מאתי״ש, 06 בפברואר 2027, ועד אתי״ש, 08 בפברואר 2027.
(אנא בדקו שוב את התאריכים והמקום של האירוע של המארגן לפני ההגעה.)
קטגוריות:תעשיית המזון
פיטי אימג’נה טאסט
“טאסט” הוא אירוע מיוחד שנועד להציג את עולם החקלאות והמסעדנות האיטלקיים הקטנים אך איכותיים. האירוע מציג מגוון של יצרנים של מזון אומנותי, ומאפשר לראות את המסורת, החידושים והטעמים האותנטיים של המזון האיטלקי.
חלקים העיקריים והתתי-סוגים של האובייקטים המוצגים
- פרחים ופירות:המקום מכיל חוות ששומרות על זנים עתיקים של יינות, מעבדות שחוקות את השיטות החדשניות לייצור יינות, וגם אנשי מקצוע שאחראים על ייצור היינות.
- גנים של ירקות איכותיים:חגיגת גנים ומטעים שמגדלים את האדמה באהבה ובנחישות.
- טיפולים טובים:מקומות אומנותיים שמפתחים שיטות חדשות לטעימות, ומעבדות שיוצרות תהליכי חומצה טבעיים לא צפויים.
- 100% פירות.ניתן להדגיש את הפיסטה, האלומות, הערמונים, הקרוב, וכן את הפירות המתוקים שגודלו בצורה מדויקת.
- אוצרות היער:מציעים טרפל ועשבי תיבול, שנותנים אפקט מרהיב של טעמים וארומות.
- אורז, דגנים ופירות ירקות:הצגת פירותי האזור הכפרי – מחיטה ואורז, ועד שדות של חומוס פורחים.
שעות פתיחה
| יום | שעות | גישה |
|---|---|---|
| שבת | 9:30 בבוקר – 6:30 אחר הצהריים | מומחים (9:30–14:30), אנשי מקצוע רגילים (14:30–18:30) |
| יום ראשון | 9:30 בבוקר – 6:30 אחר הצהריים | מומחים (9:30–14:30), אנשי מקצוע רגילים (14:30–18:30) |
| יום שני | 9:30 בבוקר – 6:30 אחר הצהריים | רק מומחים בתעשייה |
רוצים להירשם לקבלת פרסים או להשתתף בחלוקה של פרסים? ראו את ההרשמות המתאימות.
אנא רשמו את עצמכם באתר של המארגנים של Taste.
מפת המקום והמלונות השונים שנמצאים בסביבה
פלורנסה – פורטצה דה באסו, טוסקנה, איטליה