סגנון האוכל ביפן <טוקיו> 2027
סגנון האוכל של יפן 2027 <טוקיו>
12 באוקטובר (יום שלישי) – 14 באוקטובר (יום חמישי), 2027 – טוקיו ביג סייט, 3-10-1 אריאקה, קוטו-קו, טוקיושעות פתיחה: 10:00–17:00, עד שעה 16:00 ביום האחרון של הפעילות.
FOOD STYLE JAPAN היא האירוע הגדול ביותר בתחום המסחר של מזון בחנויות יפן, והוא מתקיים לצורך חילופי דעות בין חברות בתעשיית שירותי המזון, מזון מוכן וחנויות. האירוע נערך על ידי הוועדה הניהולית של FOOD STYLE JAPAN (Innovent, Inc.). העונה השנייה של האירוע, שהתקיימה בטוקיו, נמשכה שלושה ימים, והיא כללה יותר מ-3,600 חברות מכל רחבי יפן.
התערוכה נוצרה מתוך התוכנית “Eating Out Business Week”. בשנת 2025, התערוכה שונה שמה וקיבלה לוגו חדש – FOOD STYLE JAPAN. כעת, התאריכים, החללים והפורמט של התערוכה שייכים לאותו מותג אחד.
במסגרת אירועי FOOD STYLE JAPAN מתקיימים שמונה תערוכות מקצועיות: Ramen Expo ביפן (מהדורה ה-16), Soba & Udon Industry Show (מהדורה ה-12), Izakaya Industry Show (מהדורה ה-14), Restaurant Prosperity Support Show (מהדורה ה-5), Hotel, Restaurant & Cafe Industry Show (מהדורה ה-3), Food Delivery & Takeout Show (מהדורה ה-3), Restaurant Tech EXPO (מהדורה ה-2) ו-Yakiniku Industry Show (מהדורה ה-2).
האזורים המיוחדים כוללים את תערוכת המזון האיכותי ברחבי המדינה, תערוכת שירותי אוכל ומכירות, תערוכת מערכות ניהול מטבחים ומפעלי מזון, תערוכת מוצרים וחומרי גלם למזון, פאביליון של אלכוהול ומשקאות קלים, פאביליון של מזון טבעי ומזון לטיפוח הגוף, פאביליון של שיתוף פעולה בתחום המזון, ותערוכת FOOD STYLE GIFT. בנוסף, מתקיימות גם תערוכות נוספות כמו תערוכת הרמנה ביפן, תערוכת חומרי אריזה ומכונות למזון, תערוכת לוגיסטיקה ושירותי מטבחים לשנת 2027, ותערוכת ניהול מסעדות. תערוכות אלו מאפשרות להציג טכנולוגיות שימושיות למסעדות, משרדים ומטבחים.
הנכנסות מתבצעות על ידי רישום מראש באינטרנט; רישום זה חינם. אולם, מבקרים שאין להם רישום מראש ישלמו 5,000 ין יפן לכל אדם. רישום אחד מאפשר גישה לכל האירועים המתקיימים במקום אחד. התוכנית כוללת נאומים חשובים, סמינרים של מומחים, תצוגות של מוצרים חדשים, ומפגשים עסקיים מוקדמים.
רוצים להירשם לקבלת פרסים או להשתתף בחלוקה של פרסים? ראו את ההרשמות המתאימות.
מפת המקום והמלונות השונים שנמצאים בסביבה
טוקיו – טוקיו ביג סייט, חללים מזרחיים, טוקיו, יפן